台湾
nanamori
リピ旅
静岡といえばこのハンバーグ!!
げんこつハンバーグ
今まで食べたハンバーグで断トツNo1
牛肉100%でレアに焼かれているため,噛む度に「肉の旨味と肉汁」が口いっぱいに広がる
美味しい!とにかく美味しい!!行列ができるのも納得の味!!!
①店員がハンバーグを半分に切って焼き上げた後,「ソースをかけますか?」と聞かれるが「いいえ」と断ること。
②焼き上げた後,すぐに付け合わせの野菜の上にハンバーグを移動させること。(鉄板の余熱でどんどん火が入り肉が固くなってしまうため)
③片方のハンバーグにオニオンソースをかける。
④片方のハンバーグは,塩コショウをかけて食べる。
お肉自体が美味しいので,塩コショウのみのシンプルな食べ方が美味しすぎた,,,
最初はびっくりするほどのレアだが,これが美味しい。
ちなみにもう少し焼きたい場合は,定員さんにお願いすれば焼き石を持ってきてもらえる。
一緒に食べると美味しいかな?と思った「わさび」は辛みが一切なく野沢菜の漬物のような味だった。個人的には辛みのある方が好き
ちなみに,平日の11時半にお店に着いたがすでに30組待ちだった
・ホームページで各店舗の待ち状況が確認できる。
・紙エプロンが無料で貰える。(油跳ね対策としておすすめ)
待ってでも食べたいハンバーグ
美味しすぎて2日連続で食べたハンバーグ
リピ確