ごはん

静岡

nanamori

静岡来たらここに行くべき

炭焼きレストランさわやか

静岡といえばこのハンバーグ!!

げんこつハンバーグ

今まで食べたハンバーグで断トツNo1

牛肉100%でレアに焼かれているため,噛む度に「肉の旨味と肉汁」が口いっぱいに広がる

美味しい!とにかく美味しい!!行列ができるのも納得の味!!!

おすすめの食べ方

①店員がハンバーグを半分に切って焼き上げた後,「ソースをかけますか?」と聞かれるが「いいえ」と断ること。

②焼き上げた後,すぐに付け合わせの野菜の上にハンバーグを移動させること。(鉄板の余熱でどんどん火が入り肉が固くなってしまうため)

③片方のハンバーグにオニオンソースをかける。

④片方のハンバーグは,塩コショウをかけて食べる。

お肉自体が美味しいので,塩コショウのみのシンプルな食べ方が美味しすぎた,,,

最初はびっくりするほどのレアだが,これが美味しい。

ちなみにもう少し焼きたい場合は,定員さんにお願いすれば焼き石を持ってきてもらえる。

一緒に食べると美味しいかな?と思った「わさび」は辛みが一切なく野沢菜の漬物のような味だった。個人的には辛みのある方が好き

ちなみに,平日の11時半にお店に着いたがすでに30組待ちだった

お役立ち情報

・ホームページで各店舗の待ち状況が確認できる。
・紙エプロンが無料で貰える。(油跳ね対策としておすすめ)

待ってでも食べたいハンバーグ

美味しすぎて2日連続で食べたハンバーグ

リピ確

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食べることが大好き

「自然」と「美味しい食」を求めて,週末また行きたいとリピートしたくなる旅を紹介
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